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銀座の隠れ家を彩る、
本格フレンチやバーフード、そして大人のお酒の数々。
たった一人の大切なひとが、あなたの人生を彩るように
たった一皿・たった一杯との出会いが
あなたの人生に豊かな時間をもたらしますように。
ご利用シーンによっては季節の旬のものや、
特別なご提供が可能なアラカルトもご用意。
心ゆくまで、美味しい時間を、
どうぞお楽しみくださいませ。
à la carte
前菜
江戸前ハーブのサラダ 生ハムとブラータチーズ(トリュフ追加+2,000円〜)
¥2,000
三ツ星キャビア ベルーガとオシェトラ食べ比べ〜奈良漬とクリームチーズ〜
¥15,000
トマトのコンポート(ブラータチーズ追加+500円)
¥800
スープ
田村牛のコンソメスープ(トリュフ追加+2,000〜)
¥1,800
本日のスープ
¥1,200
肉料理
田村牛のハンバーグ デミグラスソース
¥3,500
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
¥4,000
田村牛フィレステーキ
¥8,000〜
食事
田村牛のボロネーゼ(トリュフ追加+2,000〜)
¥2,800
トリュフとグリュイエールチーズのパスタ
¥3,000
雲丹の冷製カルボナーラ(三ツ星キャビア追加+4,500円)
¥4,800
VILLA FOCH カレー
¥2,500
ホットサンド
¥2,000
ヴォルディエバターのパン・オ・レ
¥300
つまみ
フレンチフライ
¥1,800
シャリュキュトリー盛り合わせ
¥3,000
チーズ盛り合わせ
¥2,500
奈良漬とクリームチーズのモナカ(三ツ星キャビア追加+4,500円)
¥2,000
デザート
本日のカットケーキ
¥1,000
Course Menu
味わい深い逸品を駆使したパスタで、お昼の贅沢を。
Pasta Set
¥3,000
パスタで贅を尽くしたランチを、
豊かな時間と空間でお楽しみください。
・江戸前ハーブのサラダ
・本日のスープ
・自家製パン・オ・レ
・田村牛のボロネーゼ
or
塩水雲丹の冷製カルボナーラ
or
本日のパスタ
or
三ツ星キャビアの冷製カッペリーニ(+4,000)
or
トリュフとグリュイエールチーズのパスタ(+4,000)
・コーヒー or 紅茶
~セットに+500円にて
本日のカットケーキを付けられます~
ご予約はこちらから
キャンセルポリシーについて
当店ではキャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
当日キャンセル ご予約内容の100%
ご予約のキャンセルや人数変更については恐れ入りますが
前日までにご連絡いただきますようよろしくおね愛申し上げます。
Afternoon Cake Set
¥4,000
VILLA FOCH らしさが散りばめられた
艶やかで妖艶さも感じさせる
アフタヌーンティーセットは、
シェフ特製デザート5点セットでございます。
お飲み物はお好きなだけお楽しみいただけます。
■ スイーツセレクション ■
・バスクチーズケーキ
・ヴァローナガトーショコラ
・トリュフ香るシフォンケーキ
・本日のデザート
■ ドリンク ■
【COFFEE】
・エチオピア産 シングルオリジン
・オリジナルブレンド エスプレッソ
【MARIAGE FRERES(マリアージュ フレール)】
・ENGLISH BREAKFAST(イングリッシュ ブレックファースト)
・EARL GRAY FRANCH BLUE(アールグレイ フレンチ ブルー)
・DARJEELING PRINCETON(ダージリン プリンストン)
・CASABLANCA(ミント カサブランカ)
・MARCO POLO(マルコ ポーロ)
【OTHER】
・黒烏龍茶
・ジャスミン茶
【ソフトドリンク】
・Cold Pressed オレンジジュース
・Cold Pressed ピンクグレープフルーツジュース
・Cold Pressed アップルジュース
・ワイナリーこだわりのグレープジュース
プレミアムレッド
・ワイナリーこだわりのグレープジュース
プレミアムホワイト
・ジンジャーエール(辛口・甘口)
・コカコーラ
・トニックウォーター
・アクアパンナ
・サンペレグリノ
■お席は2時間制となります。
■お飲み物はソフトドリンクメニューより90分間お楽しみ頂けます。
ご予約はこちらから
キャンセルポリシーについて
当店ではキャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
当日キャンセル ご予約内容の100%
ご予約のキャンセルや人数変更については恐れ入りますが
前日までにご連絡いただきますようよろしくおね愛申し上げます。
à la carte
江戸前ハーブのサラダ
¥1,800
本日のスープ
¥1,200
田村牛のボロネーゼ
¥2,800
塩水雲丹の冷製カルボナーラ
¥4,000
三ツ星キャビアの冷製カッペリーニ
¥4,800
トリュフとグリュイエールチーズのパスタ
¥3,000
田村牛のハンバーグ デミグラスソース
¥4,000
VILLA FOCH カレー
¥2,500
フレンチフライ
¥1,800
バスクチーズケーキ
¥1,000
ガトーショコラ
¥1,000
ピスタチオのバスクチーズケーキ
¥1,000
トリュフ香るシフォンケーキ
¥1,200